クロワッサン生地
クロワッサンを作るのがめんどくさいのでなんとかHBでできないか模索中。
今回は失敗(>_<)
見た目はすごくいい感じなんだけどねぇ。
何が失敗かというと…2回目のコネがあると思ってたこと。バターをその時に投入したらいいんでないの?と思ったらなんとコネではなくガス抜き程度だったんだよねー(ノω`*)あちゃ〜
まざるわけないの。
とりあえずとりだしてバターをぬりぬりしてHBに戻したんだけど切ったらほろほろでした(笑)
味はサクサクして美味しかったからもうちょい工夫しないとだわ。がんばるぜぃ(^^)v
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