クロワッサン生地

おっちょこめいこ

2009年10月23日 16:57

           


 
クロワッサンを作るのがめんどくさいのでなんとかHBでできないか模索中。

今回は失敗(>_<)

見た目はすごくいい感じなんだけどねぇ。

何が失敗かというと…2回目のコネがあると思ってたこと。バターをその時に投入したらいいんでないの?と思ったらなんとコネではなくガス抜き程度だったんだよねー(ノω`*)あちゃ〜
まざるわけないの。

とりあえずとりだしてバターをぬりぬりしてHBに戻したんだけど切ったらほろほろでした(笑)

味はサクサクして美味しかったからもうちょい工夫しないとだわ。がんばるぜぃ(^^)v

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