チーズケーキ

びっくりするくらい久しぶりの更新です。

ずーっと忙しくて…(・_・、)

たまたま早く帰れたのでチーズケーキを焼いてみました。
ちょーちょー簡単で食感がもちっとした不思議なものになりましたがおいしかったです。

レシピ
クリームチーズ…２００ｇ
プレーンヨーグルト…２００ｇ
砂糖…６０ｇ
レモン汁…小さじ２
ホットケーキMIX…１００ｇ

１．クリームチーズと砂糖を混ぜる。
２．１にヨーグルトとレモン汁を加えて混ぜる。
３．２にホットケーキMIXを加えさっくり混ぜ型に流し入れる。
４．１８０℃に温めておいたオーブンに入れ３０分〜３５分焼く。