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クロワッサン生地

2009年10月23日

　　　　　　　　　　　クロワッサン生地


 
クロワッサンを作るのがめんどくさいのでなんとかＨＢでできないか模索中。

今回は失敗(>_<)

見た目はすごくいい感じなんだけどねぇ。

何が失敗かというと…２回目のコネがあると思ってたこと。バターをその時に投入したらいいんでないの？と思ったらなんとコネではなくガス抜き程度だったんだよねー(ノω｀*)あちゃ〜
まざるわけないの。

とりあえずとりだしてバターをぬりぬりしてＨＢに戻したんだけど切ったらほろほろでした（笑）

味はサクサクして美味しかったからもうちょい工夫しないとだわ。がんばるぜぃ(^^)v


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Posted by おっちょこめいこ at 16:57│Comments(2) │ｂｒｅａｄ
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◆ この記事へのコメント
クロワッサンってあのネジネジのカリカリのパンだよね！
美味しいけど、バターたっぷりなやつ・・・。
味が美味しいなら、家で食べる分には十分だよー。
成功は目前だね(^_-)-☆楽しく頑張って。
Posted by marin♪marin♪ at 2009年10月26日 23:49
ほほほ。
実はカロリーも最低限にしようと悪戦苦闘しとります。
この食パンもバターとしては３０ｇしか使ってないし、食パンよりちょっとカロリーが高いくらいに抑えてるよ。でもおいしくなかったらいやだから無脂肪牛乳使ったり工夫してま～す。まだまだだけどね。
Posted by めいこ at 2009年10月28日 00:29
 
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